Magazine Lyon et Rhône Alpes : Le feminin - Tests

Tests

Tous les tests du Magazine de Lyon Le Féminin Edition Rhône-Alpes : culinaire, automobile, nouveaux concepts, ...

 

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Volaille de Bresse - Numéro 7

Volaille de Bresse - Numéro 7

L'emblématique Volaille de Bresse cuisinée comme à Singapour par Shoichi Onose...
Tests Renault Clio - Numéro 7

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Arrivera-t-elle à séduire toutes les femmes? Dernièrement arrivée sur le marché, La nouvelle Renault Clio n°4, fait le buzz avec un esthétisme plus sportif. Elle se remarque et elle aime ça. Surtout quand elle est jaune ! Mais qu'en pensent les femmes? On a testé pour elles......
La tourte de Homard - Numero 6

La tourte de Homard - Numero 6

Par Christian Lherm Nouveau chef du restaurant les Trois Dômes du Sofitel Lyon Bellecour...
Test : Le pâté en croute - Numero 3

Test : Le pâté en croute - Numero 3

Au Moyen-Age, le pâté en croûte faisait partie des grands classiques de la cuisine seigneuriale. Et pour cause: au même titre que les terrines, ce mode préparatoire permettait de conserver la viande plus longtemps. Mais en réalité quel gâchis: la croûte n'étant destinée à être consommée! Il faudra d...
Test la tarte aux pralines roses - Numero 1 - Octobre

Test la tarte aux pralines roses - Numero 1 - Octobre

Pendant que Jean-Pierre déguste en silence... Rachel: " Je trouve qu'elle a un goût de caramel..." Michel: " Ca ne ressemble quand même pas à du caramel ! " Rachel: " Puisque je te dis que si " Michel: " Je vais t'acheter du caramel et tu vas voir la différence ! " Marie: " Elle est pas mal, ma...
Les vins blancs : entre Bourgogne, Beaujolais et Vallée du Rhône

Les vins blancs : entre Bourgogne, Beaujolais et Vallée du Rhône

Fred Billon nous a reçus à La cave d'à côté, sa cave où l'on peut également déguster sur place, au verre avec un plateaude charcuterie et fromages, les vins de sa carte. Une carte dans laquelle il a pioché une sélection de cinq vins blancs issus de laBourgogne, de la Vallée du Rhône et du Beaujolais...
Test : Le Macaron Au Chocolat - Numero 2 - Décembre

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Quoi de plus réjouissant que la rondeur parfaite d'un macaron, le léger renflement d'une croûte brillante, le fondant d'une ganache parfaitement équilibrée en sucre ? Si le macaron n'est pas une spécialité lyonnaise à proprement parler, il y a suffisamment de spécialistes du macaron à Lyon pour sati...

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Augis 1830 Joaillier Lyon

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